蛋白质氧化和酶对草鱼重组鱼肉品质及体外模拟消化的影响（一）

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北京市东城区市场监管局近日对辖区老字号在售“点心匣子”开展检查，督促各经营主体落实主体责任，确保进货查验和索证索票等食品安全管理制度落实到位。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：吕成海

中国消费者报长春讯徐慧 记者李洪涛）为深入推进市场监管所标准化规范化建设，夯实市场监管基层基础，提升市场监管部门形象，吉林省延边朝鲜族自治州市场监管局组织开展首批“三星所”评定工作。图们市市场监管局新

二、实验结果与讨论1、氢氧化镁、硫酸钙、碳酸钙粗品与精制盐水的制备以地下卤水与原盐为原料制备氢氧化镁、硫酸钙、碳酸钙粗品和精制盐水的流程示意图见图1。精制盐水制备工艺过程中Ca2+、Mg2+、SO2-

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3.6 微量元素中药的化学活性成分不仅与其所含有的有机化合物有关，而且与其所含的无机化合物即微量元素有关。申明金等认为，中药中的微量元素可以促进其药效，参与人体内重要的化学反应进程，通脱木中微量元素的

中国消费者报济南讯记者尹训银文/摄）元宵节是春节的尾声，正月十五亲朋好友聚个餐，一起迎接新年的第一个月圆时刻。2月20日，山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动，对餐饮集聚区、网红餐饮店进行集中

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中国消费者报北京讯潘若莼记者孟刚）办理商标注册申请、续展及事项变更业务57件，提供知识产权咨询服务110余次……北京市知识产权保护中心通州分中心试运行两个月成效明显。作为一家环保科技有限公司的负责人，

昨天晚上华东部分厂家发布消息称今天报价上涨20元，其他厂家观望为主，没有跟进。总体看本周玻璃行业库存环比变化不大。东北地区实行冬储政策后，库存环比削减，主要是流向临近的华北地区和华东、华南等地区，本地

1)供给端减产，严格环保和熔窑停产是主要动因；2)需求略有减弱；3)成本压力环节在纯碱，燃料明年并不会有大幅度变化。今年冬季采暖时，北方地区天然气价格并没有上涨特别大，而去年受到京津冀地区采暖用的天然

备孕是一段充满期待和希望的旅程，对于准备迎接新生命的到来的夫妇来说，健康饮食是非常重要的一部分。在备孕阶段，坚果成为了备孕必备的食物之一，因为它们富含各种对胎儿发育有益的营养素。下面是一些备孕必备的坚

玻璃材料品种多样，性能优越质量佳，不但能够作为装饰，而且耐用功能广。玻璃隔断、汽车车窗，都要玻璃做主场。光滑平整、纯净明亮，各行各业都要它。玻璃是现在较为流行的装饰材料，建筑室内装潢与室外玻璃幕墙都会

在化学分析与校准的广阔领域中，我曾无数次目睹了标准物质对于确保数据准确性和实验可靠性的重要性。特别是在处理像胆固醇这样的生物分子时，一个精准的标准物质更是不可或缺。甲醇中胆固醇溶液标准物质，作为实验室

草地吹来夏天的风，带着丝丝凉意和无尽的欢愉。五颜六色的花朵抱起团来，争奇斗艳，是大自然绚烂的调色盘。小动物们也嗅到了夏天的气息，纷纷前来报道，它们或蹦或跳，为这热闹的夏日增添了几分生机与趣味。风景绚丽

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中国消费者报武汉讯张会娜记者吴采平）1月2日，记者从湖北省市场监管局获悉，该局批准发布了《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》以下简称《指南》）地方标准。该标准系全国首个餐饮服务鼠害防制地方标准，从物防、技防

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中国消费者报南宁讯覃迪记者顾艳伟）“只要打开微信，扫一扫这个二维码，这个医疗器械经营企业的监管信息情况就可以看到啦。”2月20日，广西壮族自治区桂林市秀峰区市场监管局的执法人员将最后一张二维码小海报贴

中国消费者报杭州讯记者施本允）2023年，浙江省杭州市临平区市场监管局分析辖区医疗器械产业集聚特点，聚焦定制式义齿这一细分领域，开展定制式义齿行业提升行动，落实“靶向”监管，保障人民群众切身利益。据悉

玻璃是我们日常生活中经常接触和使用的物品，从玻璃杯这类生活用品到玻璃幕墙一类的建筑装饰材料，玻璃为世界文明的发展做出了较大的贡献。接下来我们将简单介绍钢化玻璃等安全玻璃的特点，帮助大家了解。一、钢化玻

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中国消费者报报道记者张文章）2023年以来，福建省龙岩市各级食安办攻坚克难、扎实工作，全面推进各类食品生产经营主体的包保工作。市食安办着力打造新罗区小池镇培斜村食品安全“两个责任”包保挂钩联系试点，由

四月已至，春风轻拂，万物复苏，怀揣着希冀与美好，踏入这明媚的春日时光。小朋友们迫不及待，他们的小脚丫似乎已经感受到了大地的温暖，正蓄势待发，准备在这绚烂多彩的春日里，留下自己欢快的足迹。而淘气贝贝始终

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中国消费者报北京讯记者王小月）9月7日，国家邮政局发布今年8月中国快递发展指数。经测算，8月中国快递发展指数为361.5，同比提升16.2%，其中发展规模指数、服务质量指数、发展能力指数和发展趋势指数

宏观观察近期政策对地产调控态度有所缓和。近期发改委发布《关于支持优异企业直接融入资金进一步增强企业债券服务实体经济能力的通知》，其中提到支持优异房地产企业(资产500亿元，收入300亿元，资产负债率小